Aften

Snacks:

 

Saltmandler & husets oliven

 

Foretter:

 

Koldrøget norsk laks serveret med spæde salater, rødløg, citron & urtecreme

 

Gratineret Gedeost med blomsterhonning serveret på spæde salater med rødløg,
Pinjekerner, oliven og sennepsdressing

 

Oksecarpaccio serveret med rucola, parmesan reggiano, trøffelolie, pinjekerner,
balsamicoglasé & citron

 

Nautilus rejecocktail med tigerrejer i saute med hvidløg & chili serveret på sprød
Salat med avokado, sort sesam & lime

 

Fiskeanretning bestående af friterede Scampirejer med chilidressing, Røget laks med
Krebsehalesalat, hjemmerørt Tunmousse & rejecocktail med avocado

 

Ugens suppe som forret, serveret med hjemmebagt brød

 

Hovedretter:

 

Dagens ret

 

Dagens pasta

 

Dagens friske fisk

 

Ugens suppe

 

Stor Nautilus Burger i hjemmelavet bolle med bøf af hakket oksekød,
hjemmerørt chilidressing, blandede salater, bløde løg, tomat & syltede agurker
serveret med pommes frites

 

Steak af oksefilet med hjemmelavet kryddersmør, chilimayo, pommes frites/-eller herregårdskartofler, rødvinsky & husets salat

 

 

 

 

Nautilus oksemørbrad af egen udskæring serveret med hjemmelavet kryddersmør,
Sauce bearnaise, pommes frites/-eller herregårdskartofler, rødvinsky & husets salat

 

Ribeye af Amerikansk Angus med husets kryddersmør serveret med håndskårne
Pommes frites & hjemmelavet sauce bearnaise

 

Gratineret Gedeost salat med blomsterhonning serveret med rødløg, pinjekerner,

oliven og sennepsdressing

 

 

 

 

Kr. 89,-

 

Kr. 89,-

 

 

Kr. 109,-

 

 

Kr. 109,-

 

 

Kr. 145,-

 

 

dagspris

 

 

 

 

Kr. 99,-

 

Dagspris

 

Dagspris

 

Dagspris

 

Kr. 139,-

 

 

 

200 g. /

Kr. 188,-

300 g. /

Kr. 209,-

 

 

 

400 g. /

Kr. 375,-

 

 

Kr. 139,-