Fro​kost

Hjemmelavet kryddersild med urtecreme, løg, kapers & dild

​Homemade spiced herring, with herb dressing, onions, capers & dill​

79 kr.

Tunmousse med syltet rødløg & frisk purløg

​Tuna mousse with pickled red onions & fresh chives​

89 kr.

Æg med håndpillede rejer, mayonnaise, citron & dild

​Egg & shrimps with mayonnaise, asparagus, lemon & dill​

109 kr.

​’’Et stykke med Nautilus'' - kartofler toppet med kryddersild, æg, mayonnaise, løg, kapers & purløg

​“A piece of spring” - potatoes, spiced herring, egg, mayonnaise, onions, capers and chives

109 kr.

Avocado i skiver med æg & cremet sennepsdressing

​​Avocado with egg and mustard cream dressing​

89 kr.

Kartoffelmad med friske rødløg, mayonnaise, purløg & bacon​​

​potatoes, red onion, mayonnaise, fresh chives & bacon​

89 kr.

​Roastbeef af oksefilet med hjemmerørt remoulade, agurkesalat, peberrod & ristede løg

​Cold slices of roastbeef tenderloin on freshly baked rye bread, with sauce tatar, pickles, cucumber salad, horseradish and roasted onion​

125 kr.

Friskpaneret friteret rødspættefilet hjemmelavet remoulade & citron

​Battered plaice, with homemade remoulade & dill

125 kr.

​Røget laks med urtecreme & purløg

​Smoked salmon with creme and chives​

129 kr.

Håndpillede rejer med mayonnaise, citron og dild Kr. 129,-

​Shrimps with mayonnaise, lemon and dild​

129 kr.

Stjerneskud med hvidvinsdampet & sprødstegt rødspættefilet, håndpillede rejer & husets dressing

​”Shooting Star” – white wine steamed plaice and a battered plaice, shrimps, asparagus & house dressing​​

149 kr.

Vitello Tonnato med tunsauce, soltørretomater & kapers

​Vitello tonnato, veal with tuna sauce and flower capers​

149 kr.

Oksecarpaccio med ristede pinjekerner, rucolasalat, citron, trøffelolie & balsamico glace

​Beef Carpaccio with pine nuts, rucola salad, lemon, truffle oil & balsamic glace​​

149 kr.

​Seafood-tallerken med fire af husets populære fiskeudvalg

​Fish platter with four different kinds of our most popular fish​

169 kr.

Tunmousse på sprød salat med tangsalat, sukkerærter, rødløg & balsamico

​Tuna mousse on crispy salad, seaweed salad, sugar snaps and balsamicoglace​

129 kr.

Gratineret Gedeost med blomsterhonning, solsikkekerner, peberfrugt, rødløg, cherrytomater & dressing

​Grilled goat cheese with honey, on crispy salads, sunflower seeds, pepper fruits, red onions, cherrytomatoes & dressing

139 kr.

Cæsarsalat med salat, grillet kylling, sprød serano, brødcroutoner, parmesanost & cæsardressing

​Caesar salad with lettuce, chicken, crispy serano ham, homemade croutons, Parmesan cheese & dressing​

149 kr.

“Tigeren, laksen & krebsen” salat med cherrytomater, sukkerærter, tangsalat, avocado, rødløg & dressing

​Salad with tiger prawns, smoked salmon and crayfish with tomatoes, sugar snaps, avocado, onions and dressing

169 kr.

Pariserbøf med pickles, løg, peberrod, kapers & æggeblomme

​“Pariserbøf” a minced beefsteak on toast, with pickles, onion, horseradish, capers & egg yolk

149 kr.

Nautilus Burger med salat, tomat, løg, rost, bacon & løgringe serveres med håndskårne fritter

​Nautilus Burger with salad, cheese, bacon, tomato red onions served with fries and onion rings

175 kr.

Grillet ”flat iron” steak med blandet salat & mild chilimayo 200g

​​Grilled “flat iron” with mixed salad and sweet chilimayo​

229 kr.

​Helstegt rødspætte med kartofler & persillesovs

​Fried plaice with potatoes & parsley sauce​​

259 kr.